Seminario Permanente de la Red SIAL-México

Primera sesión del Seminario Permanente de la RED SIAL-México
Sistema Alimentario y salud: impactos, desafíos y alternativa

Objetivos

• Analizar los impactos que ha tenido el sistema alimentario en la salud.
• Evaluar la situación actual en que se encuentra el sistema alimentario mexicano y las políticas públicas que lo favorecen y aquellas que se están configurando como alternativa.
• Debatir en torno a los sistemas agroalimentarios alternativos justos, incluyentes y sustentables.

Participan
Agustín Rojas, IIEc-UNAM
Marta Astier, Centro de Investigaciones en Geografía Ambiental, CIGA-UNAM
Cecilia Elizondo, El Colegio de la Frontera Sur, ECOSUR-Unidad San Cristobal
Edelmira Linares, Jardín Botánico, IB-UNAM, con la presentación del video: Quelites, la Trilogía. Parte 2 Quelites en México, salud y nutrición.

Coordina
Jessica Tolentino, IIEc-UNAM

Miércoles 15 de marzo de 2023, a las 10:00 h

Registro: https://iica.zoom.us/webinar/register/WN_sTRrhaGKTo2aAC1kVti2Bg

Transmisión en vivo por YouTube

No contamos con constancias para asistentes.
Actividad académica sin costo.

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