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XLII Seminario de Economía Agrícola

Los desafíos de la seguridad alimentaria en México en el contexto pospandémico

El XLII Seminario de Economía Agrícola busca brindar un espacio para la reflexión sobre los retos de la seguridad alimentaria en el contexto postpandémico. Una vez levantado el confinamiento por COVID-19 comenzó un proceso inflacionario mundial en los precios de los alimentos, que se agudizó por factores bélicos como el conflicto entre Rusia y Ucrania, o bien por otros internos de tipo ambiental como las sequias o inundaciones. Todo lo anterior en su conjunto ha desatado un incremento de precios de los insumos en la esfera de la producción, ha elevado los costos de abasto y distribución de alimentos, y, además, ha restringido los niveles de consumo alimentario entre la población, lo que representa un nuevo desafío para la seguridad alimentaria en México. Por tanto, es necesario debatir sobre los posibles escenarios que enfrentara el país en materia alimentaria en el contexto postpandémico y elaborar propuestas de política pública que permitan revertir las condiciones de inseguridad alimentaria a lo largo del territorio nacional.

Coordinan:
Uberto Salgado Nieto y Agustín Rojas Martínez

Del 25 al 27 de octubre de 2022 de 10:00 a 15:00 h, Auditorio Mtro. Ricardo Torres Gaitán

Transmisión por YouTube https://www.youtube.com/watch?v=xFF7Ef2Gf8Q

Dia 1 https://www.youtube.com/watch?v=iFZVd378PXQ
Diá 2 https://www.youtube.com/watch?v=ciVvCHic_NQ
Día 3 https://www.youtube.com/watch?v=s_ZAXDb-4Eg

No contamos con constancias para asistentes.
Actividad académica sin costo.

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Activity type Seminario