Conversatorio: Experiencias gastronómicas
Conversatorio: Experiencias gastronómicas: Explosión en el paladar
En el marco de la Fiesta de la Ciencias y Humanidades 2022
Siempre hay alguien que nos incita a probar cosas nuevas y trata de combinar sabores. Eso es lo bello de la cocina, la infinidad de variantes.
Cada vez que veas una extraña mezcla de ingredientes y no sepas el porqué, pregúntate por la estimulación que se genera a través de los sabores combinado
Agustín Rojas Martínez
Sarah Bak-Geller Corona
Rosa Angélica Morales Sarabia
Sergio Almazán
Martin Villanueva Magaña
Coordina: La Dirección General de Divulgación de la Ciencia de la UNAM
20 de octubre de 2022, 16:00 a 17:30 h
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Activity type
Conferencia